KEFAMENANU, NTT – Yayasan Amnaut Bife Kuan (Yabiku) menggelar acara serah terima jabatan (Sertijab) Kepala Satuan Pelaksana Pemenuhan Gizi (Kasat SPPG) di Aula Yabiku, Minggu (12/10/2025).
Sertijab ini menandai peralihan kepemimpinan dari pejabat lama, Resta Merliny Ndaumanu, M.Psi, kepada pejabat baru, Maria Asumta Talan, S.Si.
Resta Merliny Ndaumanu, M.Psi kini menempati posisi baru sebagai Koordinator Wilayah (Korwil) SPPG TTU, yang bertugas mengawasi seluruh dapur MBG di wilayah tersebut.
Resta Ndaumanu: SPPG Kefa 1 Jadi Role Model
Dalam sambutannya, Resta Ndaumanu menyampaikan rasa syukur dan terima kasihnya atas kesempatan memimpin SPPG Yabiku selama delapan bulan terakhir.
“Saya berterima kasih juga, terutama untuk Mami dan Papi, bisa dikasih kesempatan, dikasih bimbingan juga, selalu bukan sebagai rekan kerja, tapi juga selaku anak, Saya juga didampingi saya diberikan ruangan yang luar biasa, nyaman,”imbuhnya.
Resta juga menyoroti keberhasilan tim dalam menjalankan program MBG tanpa insiden keracunan.
“Kami sudah berjalan delapan bulan, kita masih dikatakan aman. Bahkan banyak orang tua siswa dan guru yang sampaikan itu ke pejabat-pejabat. Saya berterima kasih juga karena ungkapan terima kasih dari orang-orang besar itu bukan karena pekerjaan saya, tentunya karena pekerjaan rekan-rekan semua,” tegas Resta.
Ia juga berharap SPPG Yabiku, yang ia sebut SPPG Kefa 1, akan terus menjadi contoh.
“SPPG Kefa 1 harus jadi contoh, tidak boleh ada salah satu kejadian apa pun,” tutupnya.
Budaya Cinta dan Kerjasama di Dapur MBG
Direktur Yabiku NTT, Maria Filiana Tahu, menyambut hangat kembalinya Maria Asumta Talan. Artinya bahwa Kak Sunta sesungguhnya sudah mengenal Yabiku, sudah mengenal kita yang ada di sini.
“Untuk itu, atas nama manajemennya Yabiku kami ucapkan selamat datang Kak Sunta. Tentu setiap dapur dengan budayanya sendiri, setiap lembaga dengan budayanya sendiri, begitu juga di Yabiku punya budaya khas, kita boleh ada dalam struktur, kita boleh ditekankan untuk jalan tugas tapi suasana persaudaraan tetap ada,”ungkap Maria Filiana.
Ia berharap, dengan kepemimpinan yang baru, dapat melanjutkan apa yang sudah ditanamankan bersama tim selama 8 bulan terakhir.
“Bekerja untuk manusia, apalagi menyiapkan makanan, itu harus keluar dengan rasa penuh cinta… semua bumbu diolah dengan bumbu kasih dan cinta, orang yang makan juga akan merasa damai,” kata Maria Filiana Tahu.
Sementara itu, Kasat SPPG yang baru, Maria Asumta Talan, S.Si, yang sebelumnya sudah mengenal lingkungan Yabiku, meminta kerja sama tim untuk mempertahankan reputasi baik tersebut.
“Sejauh ini sudah empat dapur di Kabupaten TTU, dan semuanya itu di Kabupaten TTU ini, kita semua itu masih tidak ada kendala apa pun, apalagi masalah keracunan. Saya minta Bapak Mama semua, kita kerja sama supaya tetap jaga SPPG Yabiku, biar kita tetap berjalan dengan aman,” pinta Maria Asumta Talan.
Acara Sertijab yang disaksikan oleh PIC Yabiku, Hendrikus Wisang, dan Dirut Yabiku NTT, Maria Filiana Tahu, Kepala Pengawas Lapangan Stef kou dan seluruh Tim kemudian diakhiri dengan sesi foto dan ramah tamah bersama.
